|
Pasta Met Ui En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300gr lasagnebladen, 1 eetlepel olijfolie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 4 grote tomaten, 1 bosje basilicum, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de uien en snij ze in ringen. Knoflook in kleine plakjes snijden. Stoof de uien in de helft van olijfolie. Ontvel de tomaten en snij ze doormidden, verwijder pulpen pitjes en snijvruchtenvlees in reepjes.Het basilicumblaadjes van de steeltjes en snij ze fijn. Breek de lasagnevellen in grote en kleinestukken en kook die beet gaar. Meng de gare pasta met de rest van de olijfolie en de overige ingredienten.
|
|
|